我国食药同源产业已进入以“营养与健康”为导向的深度转型期，迫切需要科技创新。
1. 产业价值与意义食疗是传承和弘扬中国“食药同源”传统文化的重要载体，也是改善国民营养健康状况的现实选择。食疗产业已成为我国食品产业健康转型的重要发展方向。
2. 大会目的推动跨地区、多学科融合合作，助力健康中国战略与大食物观下的食疗产业高质量发展。利用“食药同源”资源宝库，结合传统与现代科学，开展科技创新，突破技术瓶颈。
3. 大会内容活动形式包括：院士、知名专家学者专题报告企业家分享与行业互动访谈企业新技术、新产品展示与交流对接本次大会旨在共同探讨食疗产业的政产学研协同创新，推动我国食药同源产业高质量发展。现就有关事项通知如下：
特邀报告、专题论坛、展览展示、新品发布、免费选品对接。
北京味康食品科技交流中心
北京金玖盛国际会展有限公司
时间：2026年10月16日-18日（16日周五）全天报到
地点：湖南省 长沙市
1. 功能性食品产业最新监管政策、行业标准及合规发展要求；
2. 功能性食品功效循证研究体系、临床实验设计、数据验证与评价方法；5. 针对慢病、肠道、体重、抗衰老、三高等临床营养干预方案与功能性食品应用；6. 功能性食品研发创新、配方优化、工艺升级的前沿技术与实践案例；7. AI在功能性食品研发、精准营销和用户管理中的深度应用；8. 合成生物学、生物制造等前沿技术在功能性食品领域的应用； 9. 发布功能性食品营养循证研究报告、新技术及创新产品案例；10. 当前行业功效宣传、资质认证、市场合规的常见问题与解决方案；1. 食品科学、营养学、医学、生物学等领域高等院校与科研院所的专家学者；
2. 保健食品、功能性食品、特医食品等健康食品生产企业的董事长、总经理及研发负责人；3. 食品原料供应商、OEM、ODM、设备制造商及产业链企业代表；1、征集范围：功能性食品、中医药大健康、食药同源、植物化学、食药用菌、营养健康、食药同源类营养保健食品、医疗食品、生物活性肽、益生菌、特殊食品等等。
2、征集要求：文字数不超过300-500字，文件格式为 word 文档。具体内容包括：论文题目、作者姓名、工作单位、通讯地址、邮政编码、电话、论文摘要、关键词、正文、主要参考文献，请提交至电子信箱：1470920335@qq.com。3、截止时间：论文投稿截止2026年10月1日，以稿件收到时间为准，逾期不再受理。1、会议费：2200元/人，学生会议费1600元/人,（2026年9月30日前）汇款优惠200元/人。
2、户名：北京味康食品科技交流中心
开户行：中国工商银行北京玉海园支行
账号：0200280609200060445
联系人：孙孟杰
电 话：13681483448（微信）
邮 箱：1470920335@qq.com
主任委员
刘仲华 中国工程院院士，湖南师范大学校长
单 杨 中国工程院院士，湖南省农业科学院学术委员会主任/研究员丁钢强 中国疾病预防控制中心营养与健康所原所长、营养学首席专家，中国营养学会党委书记
石汉平 首都医科大学临床营养学系主任，美国外科学院院士郭时印 湖南中医药大学副校长/教授，湘莲精深加工与营养健康湖南省工程研究中心主任郜海燕 国际食品科学院院士，浙江省农业科学院研究员，浙江省特级专家李昌珠 湖南省林业科学院党委委员、木本油料资源利用全国重点实验室执行主任高 翔 复旦大学营养研究院院长、医农融合中心主任/二级教授，复旦大学临床科学研究院执行理事长林亲录 中南林业科技大学食品营养与大健康研究院院长，稻谷及副产物深加工国家工程研究中心主任陈立章 湖南省国民营养创新联合会会长，中南大学原副校长/教授张 磊 国家食品安全风险评估中心标准二室主任/研究员丁胜华 湖南农业大学食品科技学院院长/湖南省农科院农产品加工与质量安全研究所所长/研究员
蔡美琴 上海交通大学医学院教授，国家市场监督管理局保健食品、特医食品审评专家/卫健委新食品原料审评专家周文化 中南林业科技大学食品科学与工程学院书记/教授刘爱苹 湖南省营养师工作学会党支部书记兼执行理事长任佳丽 中南林业科技大学食品科学与工程学院院长/教授朱思明 广东海洋大学阳江校区食品科学与工程学院院长/教授魏 东 河北北方学院农林科技学院院长/河北省农产品食品质量安全分析检测重点实验室主任罗自生 浙江大学生物系统工程与食品科学学院副院长/教授、农业农村部农产品产后处理重点实验室/主任陆文伟 国家功能食品工程技术中心副主任、江南大学食品学院副院长/研究员黄 俊 浙江科技大学研究生院常务副院长、学科办主任/教授孙桂菊 东南大学公共卫生学院营养与食品卫生学系二级教授谢梦洲 湖南省药食同源功能性食品工程技术研究中心主任/教授邓泽元 南昌大学食品学院/教授、江西省营养学会/理事长生庆海 河北农业大学食品科技学院院长/教授肖 文 大理大学交叉科学中心主任/东喜玛拉雅研究院院长/研究员肖作为 湖南省健康产品与生命科技工程技术研究中心主任彭 平 广东省保健食品行业协会会长/中国质量强链智库咨询委员会副主任贺瑞坤 汤臣倍健营养健康研究院副院长，创新研发中心主任邓健康 河北养元智汇饮品股份有限公司博士后/衡水学院食品学科带头人/中国核桃产业研究院顾问陈北元 北京瀛和（广州）律师事务所医药大健康中心主任、国家市场监管总局发展研究中心专家苏晨曦 上海妙可蓝多食品科技股份有限公司基础营养研发总监王园园 汤臣倍健营养健康研究院科学交流部负责人博士罗永慧 奇正集团 /陇西奇正药材有限责任公司总经理陈 娟 慕恩（广州）生物科技有限公司 副总裁/研究员宁 俊 河南豫鑫糖醇有限公司 市场副总监/高级工程师谭水发 国药药材（佛山）医药有限公司董事长/本草云链生态创始人何志伟 青岛正典生物科技有限公司 研发总监 /博士郭文博 浙江大学长三角智慧绿洲创新中心研究员/泽济智药创始人胡海娥 东鹏饮料(集团)股份有限公司集团研发总工程师朱延辉 知名新营销专家，农业农村部党校干部学院、山东大学、北大荒集团等特约营销专家赵云蛟 微康益生菌（苏州）股份有限公司应用技术部总监
2026-09-11
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