当前市场整体特征：传统消费淡季，整体横盘震荡，商家按需小单补货，大批量囤货较少；9 月入秋后润燥、暖胃汤包需求有望回暖。
一、清润利咽类（代用茶主力）
枸杞子（宁夏）
380 粒中果（通用配方）：54～57；280 粒大果：60～62
玉竹（湘玉竹）
统片：31～33；大选厚片：36～40；碎料 24～27
罗汉果（广西永福）
中果统货（个计价折算）大货均价 22～25；干果原料行情稳定
青果（橄榄）
统货净货：14～16，行情长期平稳
金银花（山东 / 河南统花）
统货：84～88；青花选货 92～98
栀子（生栀子统货）
净货：22～25
鱼腥草（干地上部分）
统货：9～11
二、健脾养胃类（药膳汤包热销）
山药（广西汉旗光条）
统货：13.3～14.1；大选条 14.6～15.5；碎条 11.6～12.6
砂仁（阳春壳砂统货）
净壳砂：88～93；砂仁米价格更高
丁香（印尼公丁香）
净选货：54～56
八角茴香（广西大红水烫果）
选货：30～32；春花八角 22～24
陈皮（普通橘皮丝）
普通三年丝：16～20；新会陈皮价差巨大（配方商用多选用普通橘皮）
三、润肠、生津、调味类
火麻仁（去壳净仁）
统货：23～24；带壳火麻籽 10.8～11.5
郁李仁（小李仁统货）
净货：42～46
乌梅（四川烟熏统货）
统货：11～12；大选厚肉果 13.5～15
枳椇子（净种子）
统货：15～17
二、整体行情大势分析
产新时间窗口提醒
玉竹：8–10 月新货持续上市；
八角：9 月秋果大量采摘晾晒；
火麻仁、山药：10–11 月先后产新；现阶段距离集中产新不远，多数商家观望，不愿高价锁仓。
品种分化格局✅ 走势稳定：枸杞、青果、陈皮、乌梅，常年刚需，波动温和⚠️ 承压品种：湘玉竹，种植量大，新货上市存在小幅下行压力⚖️ 外部影响品种：丁香（进口货源，海外行情扰动容易涨跌）、八角（受广西产区天气影响）
采购实操建议（汤包 / 代用茶工厂）① 现阶段执行少量多次分批补货，不建议大批量长期囤货；② 寒凉组方原料（玉竹、栀子、金银花）价格处于低位区间，可以适度备货；③ 香辛料（砂仁、丁香、八角）等待 9 月新货落地再观察成本；④ 原料验收重点盯：二氧化硫、含水率、有无硫熏、走油霉变。
三、合规简短提示
胖大海监管风险高，普通预包装食品谨慎使用；以上全部为2002 首批药食同源目录品种，全国通用，合规稳定性最高。
